Koleksi Resep Kue

Kue Putri Salju - aneka resep kue lebaran Bahan: 175 gram margarin 3 kuning telur 100 gram keju edam parut 1/4 sendok teh garam 175 gram tepung terigu, ayak 30 gram tepung maizena Untuk taburan 350 gram gula bubuk Cara membuat Kue Putri Salju adalah sebagai berikut 1. Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan 2. Kocok margarin hingga mengembang, masukkan telur dan terus kocok hingga mengembang 3. Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata, tambahkan keju edam dan garam, aduk rata...

RESEP DAGING GULUNG

Daging GulungBahan :300 gr daging sapi has dalam100 gr lobak2 sdm mentega, untuk menumisBumbu :2 batang daun bawang, potong jadi 24 siung bawang putih, parut1/2 sdm jahe , parut1 sdt kecap asin1 sdm kecap manisgaram secukupnyamerica bubuk secukupnyaCara Membuat :Iris daging sapi bentuk melebar menjadi 2 lembar, sisihkanRebus wortel dan lobak, angkat, lalu iris memanjangBuat Saus : campur bawang putih, jahe, kecap asin, dan kecap manis, aduk rataBentangkan setiap lembaran daging, beri irisan daun...

Recipes Chocolate Pralines

Chocolate Pralines combine the crumbly, nutty taste of classic pralines with rich semi-sweet chocolate.These candies are a favourite on my Christmas goodies tray! They are totally addictive! Really good on top of ice cream sundaesIngredients• 1/4 cup slivered almonds• 1 teaspoon vegetable oil• 1/4 cup sugar• 2 tablespoons butter• 1 tablespoon corn syrup• 1 1/2 teaspoons milk• 1 1/2 teaspoons unsweetened cocoaPreparation1. Place almonds in a 9-inch pie pan. Bake in a 300° regular or...

Recipes Red fruit salad with mint syrup

Recipes Red fruit salad with mint syrup Enjoy this refreshing dessert that doesn't take forever to prepare and goes down a treat with guests. Ingredients (serves 4)• 1/3 cup caster sugar • 10 large mint leaves • 250g strawberries, hulled, halved • 125g fresh raspberries • 400g watermelon, rind removed, cut into 2.5cm cubesMethod1. Place sugar and 1/2 cup warm water in a small saucepan over low heat. Cook, stirring, for 3 minutes or until sugar is dissolved. Add 8 mint leaves. Increase heat to medium....

MAJALAH KULINOLOGI INDONESIA dan FOODREVIEW INDONSIA - Referensi Teknologi Pangan & Kuliner

Bagi para pelaku industri jasa boga, baik industri pangan, restoran, chef, praktisi kuliner dan semua orang yang tertarik dengan perkembangan industri pangan dan kuliner. Ke dua majalah ini layak menjadi bahan bacaan yang berkualitas dan terpercaya.FOODREVIEW INDONESIA - Referansi Industri & Teknologi PanganMajalah terbit bulanan setebal 68 halaman. Isinya sangat beragam dan berganti tema setiap edisi. Mulai mengangkat teknologi industri pangan terkini, mengenal bahan pangan lebih dalam dari...